Frappé de Cajeta

Escrito por Andrés Báez

INGREDIENTES:

  • Hielo: 7-8 aprox

  • 2 cucharadas de café

  • 1/4 de leche evaporada

  • 1/4 de leche de vaca

  • 2 cucharaditas de azúcar mascabado o 2 sobrecitos de sustituto de azúcar

  • Una cucharadita de canela

  • Crema batida al gusto

  • Cajeta Real del Potosí al gusto

PROCEDIMIENTO:

1. Añadir todos los ingredientes a la licuadora
2. Batir hasta que todo se mezcle bien y tenga una consistencia espesa
3. Vertir en 2 vasos / tazas / jars
4. Decorar con crema batida al gusto y mas cajeta Real del Potosí

Andrés Báez
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