Gelatinas de cajeta

INGREDIENTES:

-1 sobre de grenetina

-300ml de leche

-1 queso crema (190g)

-200g de cajeta

Y muy importante.... ¡moldes de tus figuras favoritas!

PROCEDIMIENTO:

1- Primero, hidratar la grenetina, sumergiéndola en un recipiente con agua fría y esperando a que incremente su volumen.

2- Ahora, en una licuadora, colocar 190g de queso crema, 300ml de leche y 200g de cajeta.

3- Después, licuar todos los ingredientes hasta formar una mezcla homogénea.

4- Una vez mezclados, añadir la grenetina y volver a licuar la mezcla.

5- Ahora, verter el líquido en moldes para gelatinas y refrigerar por 3 horas, hasta que las gelatinas estén lo suficientemente duras como para ser sacadas de su molde.

6- ¡Disfrutar!